Presentación del nuevo libro “De la ginebra al Gin” en formato digital de Juan Muñoz Ramos
Durante la celebración, se impartirá la ponencia Master Class “Gin Gin a tu salud” a cargo de Juan Muñoz Ramos* basada en su nuevo libro “De la ginebra al Gin”. El autor recoge en formato digital las características de más de 1.000 ginebras así como sus botánicos, tónicas, bitters-tonics… Obra imprescindible y única para estar al día de las ginebras y tónicas que existen en el mundo.
Domingo 29 de Septiembre de 2013 a las 19:00 H, celebración del 2º Aniversario de Palau Nou
La presentación del libro tendrá lugar a partir de las 19:00 H el domingo 29 de septiembre en “Palau Nou gin tonic bar“ donde en sus dos años de trayectoria se ha servido la extraordinaria cifra de 100.000 gin tonics.
Un motivo de orgullo que Palau Nou quiere celebrar con la elaboración de un gin tonic expresamente creado para la ocasión. El espacio contará también con diferentes stands de colaboradores vinculados al gin tonic donde se darán a conocer las últimas tendencias de este combinado y las ginebras de nueva creación.
* Presidente de la Academia de Sumillería Española y Master Sommelier. Asimismo es Profesor de la Escuela Universitaria de Hostelería CETT-Universidad de Barcelona, Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) y de la EAS (Escuela Argentina de Sommeliers). También es profesor en los Masters de Enología y Viticultura de la UNESCO.
Palau Nou – Gin Tonic Bar
c/ Pere Calders, 6 local 3 – 08750 Molins de Rei (Barcelona)
Visita: www.sommelier-masterclass.com
