El Món St Benet, art, tradició i innovació
Gaudir de la gastronomia en un espai tant emblemàtic, i redescobrir un indret tant insòlit en el que el pintor Ramon Casas ja hi havia posat la seva mirada temps enrera, és un plaer que ens permet relaxar-nos amb el paisatge i alhora disfrutar del paladar.
+ DE “100” Vinos Blancos “España, también es importante”
Seguro que no están todos los que son ni son todos los que están, pero considero respetando las ausencias que es una buena muestra de nuestro potencial en vinos blancos de calidad.
Estrella Damm Inedit conquista Estados Unidos
Ferran Adrià, Juli Soler y los sumilleres de elBulli junto con Estrella Damm Inedit presentarán en Nueva York el lanzamiento de la cerveza que acompaña las comidas
Los amantes del jamón y el embutido ibérico tienen un nuevo espacio en Barcelona
Ibericvm, es una nueva tienda de delicatessen en la calle Rocafort 113 de Barcelona, y que como valor añadido ofrece un espacio propio de restauración.
Ming Dinasty un restaurante chino asequible sin caer en la vulgaridad
Compartir mesa siempre, o casi siempre es un placer, porque permite además de una agradable conversación valorar las distintas sensaciones que en una u otra persona provocan un lugar y los platos que en el se sirven.
No nos perdamos lo mejor (un artículo de Rodrigo Mestre i Frederic Sala)
Y una larga memoria, de la que ya nunca nadie podrá cambiar, errará escrita por los aires triunfante, definitivamente encontrada entre las burbujas, concretamente maridadas con sutiles encuentros de sabores…
Rodrigo Mestre en el programa Vivir Mejor de Onda Rambla
El pasado sábado 9 de enero Máximo Fernández entrevistó a nuestro colaborador y amigo Rodrigo Mestre en el programa Vivir mejor, de ámbito autonómico y para Catalunya.
Comensales y Partes Contratantes
Imagino que sabrán perdonarme si comienzo entrecomillando lo que sigue (más que nada por si las demandas por decir las verdades como puños, que de piel fina y tragaderas reservadas algunos restaurantes andan pero que muy sobrados):
Viaje a Isla Mauricio “hermosa perla Índica que lloró la pérdida del dodo
Mauricio es un jardín lleno de contrastes cubierto en su mayoría por el verde mar de cañas de azúcar cuyas largas hojas bailan a ritmo de sega. Pequeño paraíso para los amantes de los deportes náuticos, ofrece muchas posibilidades, amén de podernos bañas en sus limpias y salvajes playas.