Más de 50.000 visitantes podrán degustar viernes 15, sábado y domingo, los platos más existosos e innovadores de los restaurantes de prestigio de la ciudad.
La 3a Mostra Gastronómica de Santa Coloma se inaugura este viernes
Mes: mayo 2009
Arquímedes Ruiz Bordón gana el “Maestro del Espresso Junior” 2009
Tras una emocionante final, el alumno canario de 18 años, fue proclamado “Maestro del Espresso Junior 2009” 30 finalistas de las mejores escuelas de hostelería y restauración de España y Portugal participaron en este concurso.
Bombay Sapphire y Javier de las Muelas
han creado un menú inspirado en los ingredientes que componen la prestigiosa Ginebra. .
NUN- Vinya dels Taus 2007 “Entre los grandes blancos internacionales”
Resulta curioso cuando se viaja por Suiza, Alemania, etc, encontrar vinos nuestros en grandes cartas, sobre todo cuando estos son de producciones muy pequeñas como el caso de este excelente vino blanco. Pero no es de extrañar cuando se conoce la calidad y singularidad de este vino.
Arnau Oller -06 “ La expresión del Pla del Bages ; entre Burdeos y Borgoña
Casi un frío nórdico que viene del norte parado por la mítica Montaña de Montserrat ,unido a un sol perfecto con una temperaturas frescas y suaves en época de maduración de las uvas siempre son condiciones ideales para producir buenos vinos, sobre todo con frescura, algo que se hecha de menos en la muchos de vinos modernos en todo el país.
Perlat Garnacha, 06 “Expresión mineral del terroir”
En la D.O. del Montsant los terrenos se confunden entre costers (laderas) de fuerte inclinación con terrenos pedregosos de granitos descompuestos y terrazas de alineación perfecta sobre licorellas (pizarras) cuyos racimos de las cepas viven una soleada maduración en la etapa anterior a la vendimia.
Bodegas Torres es la primera bodega de la Green List
La Lista Verde publicada por la prestigiosa revista inglesa Drink Business, (el magazine europeo especializado en bebidas más importante del sector, con aproximadamente 30.000 lectores mensuales).
Final de la VI edición del concurso de Café «Maestro del Espresso Junior» 2009
Después de recorrer España y Portugal durante todo el año buscando a los mejores maestros cafeteros, la final del Concurso Internacional de Café, se celebrará el dia 8 de mayo en el Auditorio del FAD en Barcelona, se darán cita los 30 finalistas de las escuelas de hostelería y restauración de España y Portugal.
Tiempo de terrazas: propuestas para disfrutar de la buena mesa al aire libre
Se acerca el buen tiempo y los restaurantes empiezan a desempolvar sus mesas, sillas y sombrillas.. Las propuestas son diferentes y variadas, con amplios horarios, cartas especiales, opción de copas, microclimas para que el cliente disfrute de una velada a la temperatura perfecta.