Mes: abril 2013
Abadía da Cova

Abadía da Cova

Solo hace falta asomarse por cualquiera de los cañones o  meandros de los ríos Sil o Miño para comprender de donde viene el nombre de Ribeira Sacra.

Bodegas Rotllan Torra, vinos de calidad y elaboración artesanal

Bodegas Rotllan Torra, vinos de calidad y elaboración artesanal

A cartavariada.com nos ha llegado una propuesta especia: la bodega Rotllan Torra, vinos privilegiados de la DO Priorat, de producción limitada y elaboración artesanal. Características que conforman unos vinos extraordinarios, premiados internacionalmente, con mucho color, aromas y sabor. Los vinos del Priorat son de gran calidad, hecho garantizado por las características geológicas de sus suelos, ricos en pizarra.

 
Mas d’en Gil, una bodega de grandes contrastes e intensidad, en el singular Priorat

Mas d’en Gil, una bodega de grandes contrastes e intensidad, en el singular Priorat

En Bellmunt del Priorat, tierra influenciada y circundada por la brisa del mar, regada de tradiciones y de noble memoria, la familia Rovira Carbonell posee la finca Mas d’en Gil, una extensión de viñedos que reúne más de 125 hectáreas con un microclima especial y una gran complejidad en sus terruños. Una finca en la que los viñedos, conviven con los almendros, los olivos y los avellanos, dibujando un jardín típicamente mediterráneo. Distinguimos la ‘licorella’ (piedra típica del Priorat, de tipo pizarroso) en sus parcelas, que identifican el compromiso y el saber hacer, señas de identidad de una gran bodega.
Reabre el Biergarten del Hotel Princesa Sofía, única terraza alemana en Barcelona

Reabre el Biergarten del Hotel Princesa Sofía, única terraza alemana en Barcelona

El Biergarten, la terraza del Gran Hotel Princesa Sofia, ha reabierto sus puertas para dar paso a la temporada estival con un evento donde han asistido más de 70 personas. En éste, no ha faltado la tradicional apertura del barril, quedando así inaugurada la terraza. Un año más, el único rincón 100% alemán de Barcelona se convierte en el referente para disfrutar de la gastronomía y la cerveza auténtica germana con la familia o amigos.

El Penedès, primera DO del mundo 100% ecológica en espumosos de calidad

El Penedès, primera DO del mundo 100% ecológica en espumosos de calidad

Los vinos espumosos que forman parte de la DO Penedès serán a partir de ahora espumosos ecológicos. Así lo ha decidido el pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Penedès, que también ha aprobado que todos los vinos de esta categoría tendrán que tener una crianza de quince meses, en lugar de doce, para convertirse en vinos de reserva. La DO Penedès será la primera del mundo en convertirse en 100% ecológica.

 
Tuercabotas, 2012-RIOJA

Tuercabotas, 2012-RIOJA

“Blanco…Tempranillo…Fresco…Vivaz”Si, amigos, hablamos de un vino blanco de Rioja, pero claro, un vino diferente y el motivo es simple……se trata de una vino elaborado a partir de la uva Tempranillo blanco….que es una mutación del Tempranillo tinto, o al menos eso dicen en Rioja y sus elaboradores.