Esta mañana ha tenido lugar una cata vertical de Mas La Plana en Alimentaria dirigida por Josep Sabarich, Director Técnico de Bodegas Torres. Se han probado 6 añadas diferentes de este vino de la D.O. Penedès: 1971, 1981, 1990, 2005, 2007 y 2008. Cerca de 90 profesionales, sumilleres, restauradores y periodistas del sector han asistido a la cata y han tenido la oportunidad de disfrutar y descubrir la gran capacidad de envejecimiento y la grandeza de este vino.
El documental que se estrena este viernes muestra por primera vez el laborioso proceso de creación de los platos de El Bulli, el restaurante más influyente del mundo, de la mano del chef más innovador de todos los tiempos, Ferran Adrià.
Hoy hemos podido asistir a la presentación del hotel Neri incorporado recientemente en la Guía Relais&Châteaux, tanto la directora del Relais Châteaux Neri Hotel & Restaurant, Minerva Lumbierres, como la responsable de España, Portugal y Latinoamérica de la prestigiosa guía, Núria Gaia, nos han acogido espléndidamente
Juan Antonio Díaz, crítico gastronómico de Guía Gourmet, ha impartido una ponencia para 1º de Dirección Hotelera Internacional desde el punto de vista de la prensa especializada.
Fira de Barcelona i MP International, un dels majors operadors firals d’Àsia, tenen previst organitzar a Singapur el saló "Delicioso Spain", dedicat a la gastronomia i la restauració espanyoles. El certamen se celebrarà de l’1 al 3 de novembre coincidint amb la fira Asia Wine Expo, centrada en els vins, i el certamen Oishii Japan.
L’alta gastronomia de Barcelona a l’abast de tothom durant 10 dies La Barcelona Restaurant Week ofereix menús a 24+1 € en 30 dels millors restaurants de la ciutat. Per cada menú servit, es donarà un Euro solidari a dues ONGs.
La madrugada del próximo domingo 25 de marzo los relojes deberán adelantarse una hora (a las 02.00h serán las 03.00h). ¡Comenzará así el horario de verano!.
Liam Hemswort, Josh Hutcheson y Jennifer Lawrence, los protagonistas de las película, presentes en el pase previo al estreno de la película organizado por Grey Goose y The Cinema Society.
Que els gintònics estan de moda no és cap descobriment, però els que ja tenim una edat, recordem els gintònics de fa trenta anys i, francament, no m’estranya que aleshores no es posessin de moda ja que (en general) eren imbevibles.
El lema “La elaboración artesanal nos permite cuidarte como nadie” define la orientación de la firma catalana hacia un embutido natural, a partir de carnes bajas en grasas y seleccionadas personalmente.