“Un recorrido por una de las costas más bellas de Irlanda donde su naturaleza y sus gentes son los principales tesoros de esta parte del país”
Mes: junio 2009
David Garrancho, Mejor Tirador Nacional de Cerveza.
La Embajada de la República Checa en Madrid ha sido el escenario del concurso organizado por Pilsner Urquell para seleccionar al Mejor Tirador Nacional de Cerveza. David Garrancho se ha llevado este galardón con el que representará a España en la Final Internacional de Praga y Berlín el próximo septiembre.
El restaurante de Martin Berasategui estrena imagen y cartas
Martín Berasategui es uno de los mejores chef contemporáneos. Ha creado un estilo de cocina claramente definido por la busqueda del perfeccionismo y un espectacular equilibrio entre los alimentos, materia prima y su cocina. En los nuevos menús predominan: los sabores, aromas, texturas, y las temperaturas.
Viaje a ALGARVE: Un agradable escondite al sur de Portugal
Hablar del Algarve es para muchos hablar de la tierra por donde se pone el sol. Pero además es hacerlo de la región más meridional de la Península Ibérica, o lo que es lo mismo, de Portugal continental, cuya capital es Faro.
El premio La Nariz de Oro 2009 es para Maria José Vazquez
Esta bilbaína de 31 años de edad y sumiller del restaurante Guggenheim de Bilbao se ha llevado este año el premio Nariz de Oro, cuya final se ha celebrado en Madrid en su edición número XVIII. La joven sumiller se convierte en la tercera mujer en hacerse con este premio.
Alimentaria 2010 será centro internacional de negocios y plataforma excepcional para las marcas
Alimentaria, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, se prepara de nuevo para convertir Barcelona en la capital mundial de la alimentación. La cita será del 22 al 26 de marzo de 2010 en un único emplazamiento: el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. En esta próxima edición, la decimoctava.
Los Vinos de Torres en botellas más ligeras
Bodegas Torres reduce el peso de las botellas con el fin de reducir las emisiones de CO2. El aligeramiento de las botellas, contribuirá además a la disminución de las emisiones C02 de los vehículos que las transportan
Gastronomía de Hotel, Atenea Mar
Los 20 años de experiencia de Juan Barranco se hacen patentes en la atención, trato exquisito, discreción, rapidez y una cocina muy atractiva, sea a la carta como en los menús y la bodega.
El Café y su Historia
Desde siempre se ha defendido la necesidad de mantener la calidad del café. Sin ninguna duda, el consumidor agradece cualquier acción en defensa del gusto y el aroma de esta bebida. Actualmente observamos la proliferación de establecimientos dedicados a la degustación de café de distintas procedencias con unas sabias mezclas que producen distintos aromas y sabores.
Viaje a LOVAINA: Una “STELLA” en la ciudad
La historia de la ciudad de Lovaina está íntimamente ligada a la historia de la cerveza Stella Artois. La fundación de su Universidad en 1425, la construcción del canal Lovaina-Rupel, en el siglo XVIII, dos revoluciones industriales y dos guerras mundiales; han sido suficientes acontecimientos para jugar un papel fundamental en el desarrollo de una de las ciudades cerveceras más importantes de Bélgica.