Fina Soler
Estudiantes del Master on Wine Tourism Innovation visitan el Penedés

Estudiantes del Master on Wine Tourism Innovation visitan el Penedés

El Master WineTourism ((WINTUR) es una formación inter universitaria que nace del entendimiento entre las universidades de tres grandes regiones vitivinícolas del mundo: Burdeos, Oporto y Cataluña. Coordinada académicamente por la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona, este 2018 han graduado la primera promoción que se ha formado durante los últimos dos años.

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Parte del proyecto formativo incluye el llamado Summer School, que lleva a los estudiantes a visitar las zonas vitivinícolas de las regiones organizadoras. Este año, los estudiantes visitan Cataluña, y entre el 2 y el 8 de julio tendrán ocasión de descubrir paisajes del Penedés y el Empordá, así como también participar en actividades relacionadas con el leitmotiv del encuentro: la música y el vino.

El vino y los mejores músicos de jazz se unen en un cartel «histórico» en el Festival Vijazz Penedès 2018

El vino y los mejores músicos de jazz se unen en un cartel «histórico» en el Festival Vijazz Penedès 2018

Charles Lloyd, Ron Cartero, Avishai Cohen y Kenny Garret serán las cabezas de cartel de la 12a edición del festival en Vilafranca del Penedès.

Noches de verano, el vino del Penedès y grandes nombres del jazz como Charles Lloyd, Ron Cartero, Avishai Cohen y Kenny Garret se encontrarán del próximo 6 al 8 de julio en el marco del Banc Sabadell Vijazz Penedès.

TEMPS DE VI, CONEXIÓN ENTRE EL MAR Y EL VINO

TEMPS DE VI, CONEXIÓN ENTRE EL MAR Y EL VINO

Temps de Vi presentó en los jardines del far de Vilanova i la Geltrú, su 7 séptima edición en un acto en formato afterwork, una degustación previa de los vinos de las bodegas participantes en la feria, que este año se celebra del 1 al 3 de junio en la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú.

La Feria llega a esta edición totalmente consolidada como un punto de encuentro imprescindible para el público profesional y para los amantes del mundo del vino, apostando no sólo por la cultura del vino sinó también por su indiscutible vinculación con la gastronomía y la cultura en general.

Qalidès presenta sus vinos al Bardot Barcelona

Qalidès presenta sus vinos al Bardot Barcelona

Un año más los vinos de la asociación Qalidès pusieron punto final en el VI Simposio Internacional de Funseam, que durante dos jornadas reunió a reconocidos expertos académicos de la London School of Economics, la Stanford University o la Stockholm School of Economics entre otras universidades internacionales, para debatir sobre sostenibilidad energética y ambiental en el marco de la Cátedra de Sostenibilidad Energética de la Universitat de Barcelona.

Las jornadas de trabajo se dieron por acabadas alrededor de la mesa del Bardot Barcelona (calle de Enric Granados 140), donde se reunieron los asistentes. En el comedor del Bistro, los comensales pudieron disfrutar de una cena maridaje con 7 platos a cargo de los fogones que dirige en Karim Isphahani y 7 vinos de Qalidès escogidos por el comunicador y prescriptor Zoltan Nagy; un auténtico dúo entre dos amigos que se admiran mutuamente por su trabajo y que transmitieron a todos los asistentes su pasión por la gastronomía y los vinos.

Qalidès reivindica los vinos de larga crianza del Penedès

Qalidès reivindica los vinos de larga crianza del Penedès

En la cata se pudieron apreciar 14 grandes vinos blancos y tintos con la excelencia como denominador común

Qalidès, la asociación de bodegas que defiende el carácter y la cualidad de los vinos del Penedès, el pasado 13 y 20 de noviembre organizó una cata insólita por su excepcionalidad. Bajo el nombre de “tast de vins impossibles” en el espacio dedicado a los vinos catalanes Vins & Co en Barcelona, se pudieron catar 14 grandes vinos representantes de las bodegas de la asociación, repartidos en dos sesiones y de la mano del wine writter Zoltan Nagy. De los 14 vinos destaca que son muy diferentes entre ellos pero a la vez todos tienen una filosofía común que comparten las bodegas y las personas que hay detrás de cada botella de vino.

Entre olivos, con tus propias manos y tu paladar: ven a descubrir la magia de Torclum

Entre olivos, con tus propias manos y tu paladar: ven a descubrir la magia de Torclum

Torclum, productor del mejor aceite de oliva extra virgen del mar mediterráneo, junto con Atrápalo te proponen una nueva forma de disfrutar el aceite de oliva Premium

Las oliveras forman parte desde hace miles de años de nuestro paisaje mediterráneo. Conocer esta tierra, entender su carácter y como se trabaja en ella, aprender su historia y finalmente probar el tesoro que nos ofrece, se convierte en una de las experiencias más gratificantes. Este es el plan que propone Torclum, acompañado de Atrápalo. Un paseo para aprender en primera persona acerca del cultivo y la producción de aceite en la finca de la familia Pascual i Solé, agricultores desde varias generaciones especializados en la producción de un aceite de oliva Premium como es Torclum.La visita finalizará con una cata de aceites y otros productos del territorio en el molino de Mas Borràs.

Jean Leon lanza su Gran Reserva Vinya La Scala 2011, con la obra de Javier Mariscal

Jean Leon lanza su Gran Reserva Vinya La Scala 2011, con la obra de Javier Mariscal

Jean Leon lanza al mercado una nueva añada de su Gran Reserva Vinya La Scala, un vino 100% cabernet sauvignon que tan solo se elabora en años de cosecha excepcional, como fue la del 2011. Cada nueva añada de este vino, el más icónico de Jean Leon, es un homenaje al arte tanto por el vino en sí como por la etiqueta, que plasma la obra de un reconocido artista. El diseñador Javier Mariscal ha sido ha sido el encargado de vestir la añada 2011 con una obra creada para la ocasión con el título ‘Atardecer en Brooklyn’.