Mes: mayo 2017
Restaurantes de referencia de Barcelona participan del 1 al 11 de junio en la IV Ruta de Tapas y Vermut de Cinzano

Restaurantes de referencia de Barcelona participan del 1 al 11 de junio en la IV Ruta de Tapas y Vermut de Cinzano

Cinzano vuelve a ser protagonista de la 4ª edición de la Ruta de Tapas y Vermut preparado que se celebrará en el marco del festival gastronómico ‘Tast a La Rambla’. Este año, doce restaurantes de referencia del centro de Barcelona competirán para alzarse como el mejor Vermut de La Rambla 2017. Para lograrlo, deberán elaborar un combinado con base Cinzano e ingredientes secretos y maridarlo con una tapa creativa. Los restaurantes participantes son: 128 Rambla Restaurant; Bar Pinotxo; Casa Guinart; El Bosc de les Fades; Fonda España; Gats; Luzia; Marea Baja; Palau Moja (The Catalan Heritage House); Restaurant Amaya; Restaurant Moka Tapa & Àpat.

El queso suizo en tus postres

El queso suizo en tus postres

El queso suizo Le Gruyère AOP es uno de los más reconocidos en nuestro país y alrededor del mundo, y no es de extrañar, pues su sabor delicado y su aroma fino lo convierten en uno de los favoritos. Además, gracias a sus propiedades fundentes se considera el queso ideal para preparar la genuina fondue. Sin embargo, se trata a de un queso con el que también pueden disfrutar los paladares más dulces.

El Festival VinyaSons presenta su 5ª edición consolidándose como proposta singular de pequeño formato en Catalunya

El Festival VinyaSons presenta su 5ª edición consolidándose como proposta singular de pequeño formato en Catalunya

Con una línea estratégica basada en la calidad artística de una programación llevada a cabo en bodegas emblemáticas de Cataluña, la V edición del Festival VinyaSons arranca su recorrido el próximo 30 de junio con una programación que ha sido calificada como «de excepcional», gracias a la presencia de algunas de las mejores voces del panorama actual del jazz, la música de autor, la música clásica y el flamenco. Hasta el 4 de agosto, artistas como Chicuelo, Marco Mezquida, Judit Neddermann, Celeste Alías, The Hanfris Quartet o el grupo coral In Crescendo pondrán las notas musicales de un festival que tan sólo con cinco ediciones se ha convertido en toda una referencia musical del pequeño formato. La edición 2016 supuso un incremento del 31% de asistentes respecto de 2015, y en 7 de los conciertos programados se agotaron las entradas. Entradas se pueden conseguir en www.vinyasons.com

Una gran cata en la Cartoixa de Scala Dei marca la última jornada de Espai Priorat 2017

Una gran cata en la Cartoixa de Scala Dei marca la última jornada de Espai Priorat 2017

Una gran cata con vinos de las 44 bodegas inscritas en Espai Priorat 2017 han centrado la tercera y última jornada de esta muestra internacional de vinos de la DOQ Priorat. Los ochenta invitados de esta edición han podido conocer los vinos presentados por las bodegas realizada en una de las salas adyacentes de la Cartoixa de Scala Dei, un escenario único que ha permitido a los participantes saboreando y descubriendo los vunos durante seis horas de cata.

Nace Roseatis, el único portal exclusivo de venta de vinos rosados de todo el mundo

Nace Roseatis, el único portal exclusivo de venta de vinos rosados de todo el mundo

Nace Roseatis, la primera plataforma digital donde poder adquirir vinos, cavas y champagnes rosados los 365 días del año y las 24 horas del día. El consumo de vino rosado en España está creciendo, cada vez más gente siente admiración por los rosados y para satisfacer esta tendencia se crea esta tienda online, que quiere convertirse también en un punto de encuentro para todos aquellos que deseen conocer más sobre este tipo de vinos.

Founders Brewing presenta su serie de cervezas envejecidas en barrica «Barrel Aged»

Founders Brewing presenta su serie de cervezas envejecidas en barrica «Barrel Aged»

Cervecera Independiente ha presentado, de la mano de Brian May (VP of International Business de la craft norteamericana Founders Brewing), el lanzamiento de «Barrel Aged». A esta serie de cervezas envejecidas en barrica, que se lanza tan sólo una vez al año y de la que se comercializan pocas unidades, se incorpora como novedad una nueva creación: Frootwood. Así, la gama cuenta ya con tres variedades en España que se diferencian, principalmente, por las propiedades de la madera del roble donde se almacenan, la duración del proceso de envejecimiento y la variación de los matices que aportan los ingredientes que contienen. Aún quedan tres variedades nuevas con las que pronto nos sorprenderá Founders pero que de momento se mantienen como un misterio. Las tres cervezas presentadas están disponibles en beer shops y cervecerías de Madrid, Barcelona, Valencia, Asturias, Galicia y País Vasco, entre otras.

Pazo Señorans Colección 2013 y Pazo Señorans 2016 buscan la máxima expresión de la variedad albariño

Pazo Señorans Colección 2013 y Pazo Señorans 2016 buscan la máxima expresión de la variedad albariño

Pazos de Señorans presenta dos nuevas añadas de sus vinos: Pazos Señorans Colección 2013 y Pazos Señorans 2016. La experiencia de más de 25 años de Pazo de Señorans elaborando albariños ha lelvado esta bodega de las Rías Baixas a seguir con la filosofía de divulgar las cualidades y el potencial de la variedad albariño, convirtiendo sus vinos en claro ejemplo de calidad, fruto de las grandes cualidades de esta variedad.