El Premio creado por illycaffè en colaboración con ARCOmadrid reconoce los artistas jóvenes menores de 35 años de Los Ángeles, cuyas obras estén presentes en la sección especial “Panorama: Los Ángeles” de la feria. El galardonado fue el artista Camilo Ontiveros de la galería Steve Turner Contemporary, con su obra “I want your washing machine”
En el Restaurante el Medoc Alavés del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia se ha configurado un menú especial para promocionar el evento, participará en las Jornadas Gastronómicas de la Trufa, el Aceite y el Vino de Rioja Alavesa con un menú que completará, durante toda la semana, la propuesta culinaria del restaurante del Hotel.
En el Restaurante el Medoc Alavés del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia se ha configurado un menú especial para promocionar el evento, participará en las Jornadas Gastronómicas de la Trufa, el Aceite y el Vino de Rioja Alavesa con un menú que completará, durante toda la semana, la propuesta culinaria del restaurante del Hotel.
Un acuerdo entre la universidad estadounidense de Harvard y la Fundació Alícia llevará a los EEUU la cocina catalana de la mano de Joan Roca, Nandu Jubany, Carles Tejedor , Carme Ruscalleda , José Andrés (formado en Catalunya) Enric Rovira. I ferran Adrià.
Ferran Adrià ha hecho publico su deseo de cerrar las puertas del restaurante el Bulli por un periodo de 2 años. El internacional cocinero catalán, quiere reinventar la oferta de su premiado local. En declaraciones a diversos medios, ha dicho desconocer como será el nuevo Bulli
Los agricultores denuncian que la diferencia sigue aumentando año a año, mientras que ellos perciben, menos dinero por sus cosechas. La organización agraria, en colaboración con las organizaciones de consumidores UCE y CEACCU, han hecho público su balance anual de la evolución del precio de los alimentos entre el origen y el destino final
La Nariz de Oro 2010 celebró su Semifinal en Madrid. La prestigiosa competición, organizada por Vino+Gastronomía y patrocinada por Azpilicueta, El Corte Inglés, Vilas del Turbón, Arcoroc y Pilsner Urquell, celebró este año su XIX Edición.
El prestigioso Concurso Internacional de Postres de Restauración C3 de Valrhona, ha otorgado el Primer Premio a la chef Marike Van Beurden, de la Maison Pic a Valence (Francia), por su postre “Couronne de Carnaval”.
Galvin at Windows, el emblemático restaurante situado en el piso 28 del London Hilton on Park Lane, inaugurado en mayo de 2006, ha sido galardonado con la primera Estrella Michelin de la Guía Michelin Gran Bretaña e Irlanda 2010.
Del 15 al 23 de febrero los grandes cocineros de Madrid se unen en un homenaje a la moda y el arte para ofrecer un menú exclusivo. La restauración madrileña y la moda celebran durante los días de Arco y Cibeles Madrid Fashion Week la semana de “El Arte y la Moda en los Fogones”.