Mes: mayo 2016
Albet i Noya llega a la feria Vinum Nature con 21 medallas en los Golden Leaf Awards

Albet i Noya llega a la feria Vinum Nature con 21 medallas en los Golden Leaf Awards

por | May 31, 2016 |

  • Destaca el Clàssic Penedès Brut 21 que se ha llevado el galardón en la máxima categoría, el Golden Leaf Superior
  • La muestra reunirá en el Museo Marítimo de Barcelona más de cien bodegas ecológicas de toda España

El próximo 20 de junuio tendrá lugar en Barcelona la 6a feria Vinum Nature, un salón de referencia que acoge los mejores vinos ecológicos del Estado. En el marco de la feria también se dan a conocer los Golden Leaf Awards, que reconocen la excelencia entre todos los vinos presentes en la muestra.

Albet i Noya, pionero en vinos ecológicos, ha obtenido un total de 21 medallas en el certamen. De todas ellas, destaca el Clàssic Penedès Brut 21 que ha sido distinguido con el GOLDEN LEAF SUPERIOR. El espumoso de Chardonnay y Parellada – que hace pocos días ya fue premiado como el mejor espumoso de la DO Penedès – ostenta esta preciada categoría solo compartida con otros doce vinos de toda España.

Cellers Avgvstvs Forvm presentan sus vinagres gourmet en prácticas monodosis

Cellers Avgvstvs Forvm presentan sus vinagres gourmet en prácticas monodosis

por | May 30, 2016 |

Cellers Avgvstvs Forvm presentan sus monodosis de Forvm, un nuevo y práctico envase personal, limpio y económico para su productos estrella: el vinagre. Las monodosis se presentan en un packaging especial de 12 ml parecido al que se utiliza para los perfumes de alta gama.

Las monodosis ya están en el mercado con las referencias Forvm Chardonnay y Forvm Cabernet Sauvignon. El vinagre Forvm Chardonnay es único en su género: suave, transparente y con un toque dulce. Este agridulce es ideal sobre todo para platos a base de pescado y marisco, aunque sus posibilidades son ilimitadas.

Jané Ventura obtiene tres medallas en la 50ª edición de los Premios DO Penedès

Jané Ventura obtiene tres medallas en la 50ª edición de los Premios DO Penedès

por | May 30, 2016 |

Las bodegas Jané Ventura están de enhorabuena. La 50ª edición del Concurso de Vinos de Calidad DO Penedès, que ha tenido lugar al Born Centro Cultural de Barcelona, han premiado con dos medallas de oro y una de bronce los vinos de la bodega de El Vendrell. Las dos medallas de oro las han obtenido los vinos Finca Els Camps Macabeu y Finca Els Camps Negre, en las denominaciones crianza blancos y crianza tinto, respectivamente, y la medalla de bronce, para el Blanc Selecció.

La International Wine Challenge 2016, elige a Perpetual 2013 el mejor vino del Priorat

La International Wine Challenge 2016, elige a Perpetual 2013 el mejor vino del Priorat

por | May 30, 2016 |

Perpetual 2013, vino de la Antología Miguel Torres, ha sido elegido el mejor Priorat en la International Wine Challenge 2016, considerada una de las competiciones vinícolas más prestigiosas del mundo que ha celebrado recientemente su 33 edición con la participación de 200 expertos para evaluar 12.000 vinos de 50 países productores.

Este emblemático vino de Bodegas Torres, elaborado en su bodega de El Lloar, ha recibido el ‘Priorat Trophy’, siendo los trofeos la máxima distinción que otorga el jurado para aquellos vinos que sobresalen en sus distintas categorías y que han recibido medalla de oro. España ha conseguido un total de 24 trofeos para 19 referencias, y 63 medallas de oro, situándose en la cuarta posición de los vinos mejor valorados después de Francia, Australia y Portugal.

La Estrella, la cocina de siempre a la máxima potencia

La Estrella, la cocina de siempre a la máxima potencia

por | May 27, 2016 |

Releyendo el libro ‘Star ‘(El sueño de una estrella) de Danielle Steel, novelista que sabe trasmitir emociones y conflictos humanos, apareció en mi memoria lúdico – culinaria el restaurante La Estrella, ubicado frente a la parte lateral de la Estación de Francia. Un espacio medio olvidado por la sociedad actual barcelonesa y que en mi infancia era como un universo de imaginativos viajes: con distintos convoyes tirados por máquinas que soltaban chorros de vapor, sus pitidos ensordecian y la gente se entrecruzaba, dándose golpes con las maletas duras y repletas de pertenencias, ánimos de esperanza para los que llegaban y algunos otros que se marchaban con la imagen apesadumbrada buscando otra oportunidad. 
Calles de bullicio, cercano al barrio de El Born, limitando con la Barceloneta, los grises vigilantes policías del Gobierno Civil, carretillas, carretas y porras. Vaya mezcla. Ahí está, en el centro de una esquina, La Estrella, la cocina de siempre a la máxima potencia.
Josep Martí Bofarull ilustra la etiqueta del Jean Leon Vinya La Scala 2007

Josep Martí Bofarull ilustra la etiqueta del Jean Leon Vinya La Scala 2007

por | May 25, 2016 |

  • El certamen International Wine Challenge 2016 elige este Gran Reserva como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya

Jean Leon lanza al mercado la añada 2007 de su histórico vino Vinya La Scala Gran Reserva, procedente de viejas cepas de cabernet sauvignon plantadas en 1963 y elaborado únicamente aquellos años en que la uva es excepcional. Fue el primer cabernet sauvignon elaborado en España y está certificado como Vino de Finca, el máximo reconocimiento que otorga la Generalitat de Catalunya a aquellos vinos que tienen una vinculación directa con las viñas de procedencia y que presentan una calidad excelente.

La añada 2007 de Jean Leon Vinya La Scala, que debe su nombre al restaurante fundado por Jean Leon en Beverly Hills, es una producción limitada de 2.757 botellas y sale al mercado con un importante reconocimiento: el haber sido elegida como el mejor cabernet sauvignon de Catalunya en el prestigioso certamen International Wine Challenge 2016, al recibir el trofeo de esta categoría.

Can Culleretes, cocina el «menú especial 1786», com motivo de su 230 aniversario

Can Culleretes, cocina el «menú especial 1786», com motivo de su 230 aniversario

por | May 25, 2016 |

Can Culleretes, el restaurante situado en la calle Quintana, número 5, de Barcelona, cumple este año 230 años, lo que lo hace, según el Libro Guinness de los Récords, el restaurante más antiguo de Cataluña y el segundo de España, después de Casa Botín en Madrid.

Con motivo del aniversario la familia Agut-Manubens, que regenta el restaurante desde 1958, ha lanzado el “Menú Especial 1786”, un compendio de los platos típicos que han dado nombre al restaurante y un homenaje a la cocina “buena y a buen precio”, que implantaron a finales de los años 50 Sisco Agut y Sussi Manubens, y que hoy día sigue siendo el leit motiv de la casa.

Temps de Vi 2016, la solidaridad toma la fiesta del vino de Vilanova

Temps de Vi 2016, la solidaridad toma la fiesta del vino de Vilanova

por | May 25, 2016 |

El pasado lunes 23 de mayo se presentó en Vilanova y la Geltrú la quinta edición de la Feria «Temps de Vi», que este año tendrá lugar del 3 al 5 de junio y con numerosas novedades.

La presentación, que se llevó a cabo en el restaurante Marejol, se hizo en formato showroom de vinos, con algunas de las referencias más destacadas de la cuarentena de bodegas participantes en la Feria, y contó con la presencia de la alcaldesa de Vilanova, Neus Lloveras y los organizadores de la Feria, Carlos Carbonell y Oscar Villagarcía, así como de representantes del gobierno municipal, bodegas, patrocinadores, entidades del sector, prescriptores y restauradores de la comarca.

Mascaró abre su destilería al público para fomentar el turismo

Mascaró abre su destilería al público para fomentar el turismo

por | May 24, 2016 |

  • A partir del próximo 1 de junio, la destilería Mascaró se podrá visitar de forma regular el segundo sábado de cada mes.

Mascaró, la marca más reconocida por la elaboración de brandies y otros destilados de autor desde 1945 y ubicada en Vilafranca del Penedès, ha decidido empezar a ofrecer visitas para fomentar la cultura del brandy y otros destilados. Y al mismo tiempo, poner en valor un patrimonio muy ligado a la cultura vitivinícola del Penedès (hay que recordar que los brandies son destilados de vino) y que puede representar un nuevo atractivo para visitar Vilafranca y el Penedès en general.