Mes: diciembre 2014
Nueva APP de la DOQ Priorat para dispositivos i ‘tablets’ móviles

Nueva APP de la DOQ Priorat para dispositivos i ‘tablets’ móviles

por | Dic 24, 2014 |

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat ha puesto en marcha su nueva aplicación para dispositivos móviles i tablets (http://doqpriorat.org/app/). La nueva App de la DOCa Priorat permite acceder a un gran volumen de información relativo a los vinos, las villas, las bodegas, los lugares de interés enoturístico y su geolocalización, y facilita al usuario todos los detalles relacionados con esta región vitivinícola y los vinos que produce.

Después de que durante los primeros meses de 2014 se haya activado el nuevo sitio web www.doqpriorat.org, este diciembre el Consejo Regulador ha dado un paso más y ha culminado el diseño y la implementación de una App que es accesible tando desde aparatos con sistema Android como iPhone, y se puede descargar de manera gratuita desde los respectivos markets.

Juvé & Camps colabora con el mercado de arte Déballage BCN

Juvé & Camps colabora con el mercado de arte Déballage BCN

por | Dic 24, 2014 |

La bodega Juvé & Camps colabora con Déballage BCN, un concepto que reúne en un mismo espacio y en una sola jornada a profesionales del sector de las antigüedades y el arte. Este mercado ofrece una fusión entre las antigüedades y el arte, tanto moderno como antiguo, los brocanters y el coleccionismo, ofreciendo un espacio en el que conviven la oferta de anticuarios y profesionales del arte, con la de los propios artistas y particulares.

El objetivo de Déballage BCN es recuperar un espacio emblemático de la ciudad de Barcelona, para cubrir así la necesidad de exponer de forma periódica la mercancía de este sector y de este modo dinamizar las ventas en lugares de mayor accesibilidad para todo tipo de público, al mismo tiempo que revitalizar el sector a través de la difusión del propio evento.

Perpetual 2011, de Torres Priorat, el mejor vino de España de su categoría, según los sumilleres finalistas de La Nariz de Oro 2014

Perpetual 2011, de Torres Priorat, el mejor vino de España de su categoría, según los sumilleres finalistas de La Nariz de Oro 2014

por | Dic 23, 2014 |

Milmanda 2011 obtiene la segunda posición en la categoría de vinos blancos

Los 35 sumilleres finalistas de la última edición de La Nariz de Oro 2014 han elegido Perpetual 2011 como el mejor vino tinto de España de más de nueve meses, dentro del certamen ‘Los Mejores Vinos de España’. De los casi 150 vinos que competían en 7 categorías distintas, el vino estrella de Torres Priorat ha obtenido la primera posición de su categoría, mientras que otro de los vinos icono de la familia Torres, Milmanda 2011, ha sido reconocido como el segundo mejor vino blanco.

El certamen se celebró a mediados de junio, coincidiendo con la final nacional de la Nariz de Oro, que organiza la revista especializada Vino+Gastronomía para premiar al mejor sumiller y que este año recayó en Iván Martínez Hierro, de La Tienda Colmado en Medina del Pomar, en Burgos.

Comidas saludables y recetas ligera gracias a la nueva colección de Casa Ametller

Comidas saludables y recetas ligera gracias a la nueva colección de Casa Ametller

por | Dic 20, 2014 |

Casaameteller y la actriz y bloguera catalana Núria Valls han presentado una colección de libros que bajo el título «Ara vull Cuinar!» (Ahora quiero cocina) nos presenta un total de 180 recetas saludables recopiladas en 4 obras ilustradas, pensadas para las necesidades del día. Para la autora, esta colección responde a la pregunta que nos hacemos todos cuando llegamos a casa: «con lo que tengo en la nevera, ¿qué hago? «. Los libros están a la venta en las tiendas de Casa Ametller y su objectivo es «recuperar la cocina de casa, elaborada con productos frescos y de calidad. La colección «Ara vull Cuinar!» está integrada por los libros «Verduras para cada día»; «Los Menús para quedar bien»; «Menús rápidos» y «Platos improvisados». 

Núria Valls, a parte de actuar en series como «El cor de la ciutat» o «La Riera», és una de las blogueras de cocina más influyentes. Con mas de 470 recetas, su aventura digital, el «Blog de lal Mami (blocdelamami.blogspot.com.es) recibe más de 2.000 visitas semanales.

LetsBonus, el portal gastronómico de planes originales. Calidad y distinción en un clic

LetsBonus, el portal gastronómico de planes originales. Calidad y distinción en un clic

por | Dic 17, 2014 |

«De todo, lo mejor», el signo de identidad de LetsBonus no es gratuito. La voluntad de ofrecer las mejores experiencias a sus usuarios va más allá y un ejemplo son los «Planes Originales by LetsBonus». Se trata de experiencias diseñadas en exclusiva por la web para un número limitado de usuarios, que no se pueden encontrar en ningún otro lugar y que combinan innovación y selección.

Así, LetsBonus organizó junto a Qalidés y Dinàmic Comunicació el I y II Speed Tasting de Vinos en la Fábrica Moritz de Barcelona o una visita al mercado de la Boquería con un chef con Estrella Michelin. Eva Rosell, responsable de los «Planes Originales by LetsBonus» nos lo explica.

Conservas Serrats, 125 años de calidad y tradición

Conservas Serrats, 125 años de calidad y tradición

por | Dic 17, 2014 |

Ofrecer al cliente conservas de excelente calidad. Cuidar al detalle la compra de la materia prima: pescado fresco de campaña y seleccionado en la lonja; y, por supuesto, el proceso de elaboración, completamente artesanal. Estos tres factores, y el saber hacer, transmitido y mejorado a través de cinco generaciones, han sido y son la clave para poder conseguir unas conservas de calidad excepcional. Así es la la conservera Hijos de José Serrats, ‘Conservas Serrats’, empresa ubicada a Bermeo dedicada a la elaboración de conservas de bonito del Norte y anchoas del Cantábrico, especialmente, aunque su especialización pasa también por productos como las sardinillas, los boquerones, el caviar de erizo o los mejillones.  En 2015, ‘Conservas Serrats’ celebra un aniversario muy especial. 125 años de experiencias, de cambios de la sociedad, de evolución constante. Pasar de la nada a los 7 millones de euros de facturación, con pasos firmes, no se hace sin tener unas bases firmes. Sabiendo muy bien a qué se deben: a la exigencia de su público y al pueblo de Bermeo, o como ellos mismos se enorgullecen en llamar «su pueblo». Recientemente han puesto en marcha un nueva página web más accesible y cómoda para que los usuarios dispongan de información detallada de los productos, de su elaboración y que puedan adquirirlos a través de la tienda online.

Experiencias gastronómicas en Estrellas Michelin con el poder de transformar vidas

Experiencias gastronómicas en Estrellas Michelin con el poder de transformar vidas

por | Dic 16, 2014 |

  • ‘Estrellas Solidarias’: quince restaurantes Estrella Michelin colaboran por tercer año consecutivo con LetsBonus y la ONG Oxfam Intermón para recaudar fondos para la campaña de «El agua limpia salva vidas»

LetsBonus –-marketplace líder en su sector en España con más de 2.000 ofertas en planes de ocio, belleza, viajes y productos- lanza por tercer año consecutivo su selección solidaria de restaurantes Estrellas Michelin que estará disponible hasta el 6 de enero de 2015.

En colaboración con Oxfam Intermón, quince prestigiosos restaurantes se presentan como una excelente propuesta para estas Fiestas: cenas de Navidad, regalos o, simplemente, un homenaje que cambiará la vida de muchas personas. En esta ocasión la recaudación estará destinada a la campaña de «El agua limpia salva vidas», donde se donará 1€ por cada venta realizadas a la causa. Además, aquellos usuarios que lo deseen puede colaborar igualmente mediante un ‘deal’ de donación de 2€ para llevar agua potable a más gente.

La Guía Peñín 2015 puntua 12 vinos de Albet i Noya por encima de los 90 puntos

La Guía Peñín 2015 puntua 12 vinos de Albet i Noya por encima de los 90 puntos

por | Dic 16, 2014 |

  • Albet i Noya es la bodega con un mayor número de vinos puntuados por encima de 90 puntos, 12 en total, de la Denominación de Origen Penedès

Doce de nuestros vinos han obtenido una puntuación superior a los 90 puntos en la edición de la Guía Peñín 2015. La puntuación más alta, 93 puntos, se la han llevado dos vinos tintos: el Belat 2009 y el Reserva Martí 2008. Ambos vinos obtuvieron la misma puntuación en la edición 2014 de la guía, pero con distintas cosechas (Belat 2008 y Reserva Martí 2007.

Acompaña la Navidad con AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva, el Mejor Vino Ecológico del Mundo

Acompaña la Navidad con AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva, el Mejor Vino Ecológico del Mundo

por | Dic 11, 2014 |

· Este cava cosmopolita ha sido encumbrado por los premios International Wine Challenge 2014 como el Mejor Vino Ecológico del Mundo, Mejor Cava y Mejor Espumoso de España.

· Elegante, fresco y estructurado, AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva es el compañero perfecto para todos los platos de fiesta

La bodega Alta Alella propone celebrar la Navidad con uno de sus mejores espumosos, AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva, el Mejor Vino Ecológico del Mundo, Mejor Cava y Mejor Espumoso de España según los premios International Wine Challenge 2014.

A través de un riguroso proceso de cata a ciegas, en el que evalúa cada vino por la fidelidad a su estilo, región y añada, International Wine Challenge 2014 ha otorgado a AA PRIVAT LAIETÀ Gran Reserva las siguientes distinciones: «Champion Trophy – Planet Earth Awards IWC Organic Trophy 2014», «National Trophy – Spanish Sparkling Trophy», «Cava Trophy» y «Gold Medal».

Abiertas las reservas para la comida solidaria de Joan Roca en el Vol Espai Gastronòmic

Abiertas las reservas para la comida solidaria de Joan Roca en el Vol Espai Gastronòmic

por | Dic 11, 2014 |

· El precio de la comida es abierto y todos los fondos obtenidos serán destinados íntegramente al Banco de los Alimentos.
· Las 18 personas que más contribuyan podrán disfrutar de una experiencia solidaria y culinaria única.

Uno de los mejores cocineros del mundo cocinará en exclusiva en el VOL Espai Gastronòmic en una comida con fines benéficos. Será este próximo martes 16 de diciembre cuando Joan Roca, cocinero titular del multipremiado Celler de Can Roca, ofrecerá una comida a las 18 personas que adquieran su plaza para degustar algunas de las especialidades del chef. El precio de la comida es abierto y todos los fondos obtenidos con las contribuciones de las 18 personas que disfruten serán destinados íntegramente al Banco de los Alimentos.