Antes que nada conviene recordar que la cocina africana, tremendamente influenciada por las culturas orientales y europeas, algunas como potencias colonizadoras, está llena de sabores intensos y especiados, convirtiéndose en muchas ocasiones en una comida picante. No olvidemos que Etiopía tiene una cocina bastante sofisticada.
El nuevo restaurante de Santi Santamaria en la ciudad asiática ha sido galardonado con el premio al “mejor nuevo restaurante”. Ubicado en el Resort Marina Bay Sands , Santi fue inaugurado el pasado mes de mayo siguiendo los valores de cocina clásica, evolutiva y contemporánea del chef catalán
El Especial Fin de Año de Hoteles Center en Barcelona, Badajoz, Córdoba, Granada, Sevilla y Valencia ofrece una velada con Cena de Gala en la que cada cliente vivirá la magia de esta última noche del año en un ambiente inolvidable, con la mejor gastronomía y atenciones
¿Qué es un queso manchego? Queso manchego es aquel que ha sido elaborado en la región natural de La Mancha, que comprende las provincias de Toledo, Cuenca, Ciudad Real y Albacete.
Han sido premiados en el Concurso Internacional Effervescents du Monde.
El autor de este libro/guía es Rafael Calvete Álvarez de Estrada, profesional de la fotografía y el periodismo en el mundo de los viajes con más de cuarenta años de experiencia.
Luce tus mejores galas y ven a disfrutar del fin de año que propone el lujoso 5* Hotel du Palais, miembro de “The Leading Hotels of The World”. Una ambiente selecto y refinado que te trasladará a las fastuosas fiestas que celebraban la realeza europea y las estrellas del celuloide a finales del siglo XIX. Y como escenario de fondo, la animada ciudad de Biarritz que iluminará la noche con espectaculares fuegos artificiales.
Nuestro país posee una larga tradición de chacinería, y se puede considerar, después de Alemania, la mejor elaboradora de embutidos por su variedad y calidad de Europa.
Mercabarna y la escuela de negocios ESADE han firmado hoy un convenio de colaboración con el objetivo de potenciar el talento dentro de nuestro polígono alimentario, donde se concentran unas 700 empresas.