Ambar Picante, una propuesta que sorprende tanto por sus ingredientes como por la manera en la que armonizan. Ambar Picante es la segunda propuesta de la Colección Ambiciosas de la marca zaragozana, un colección de cervezas de tirada muy limitada, de autor y elaboradas artesanalmente. Ambar 10, fue la propuesta presentada anteriormente. Y ahora, Ambar Picante.
Concierto de Celeste Alías en la Masía Torreblanca del Penedès
Con una voz dulce y cálida, la cantante Celeste Alías pone toda su experiencia ante el público el dia 29 de julio a las 21h (un ahora antes si se quiere visitar la bodega) con un espectáculo que lleva por título ‘Aquellos Ojos Verdes’. Un espectáculo que pondrá en escena en la Masía Torreblanca, un edificio idílico cuyos orígenes se remontan al siglo XV, con unos exteriores espectaculares, donde los viñedos del Penedès ganan protagonismo junto a unos jardines exteriores que se convierten en un escenario idóneo para una espectáculo de estas características. Voz, violines, violonchelo, contrabajo y viñedos Torreblanca es la combinación perfecta para un atardecer de verano en compañía. Todavía quedan entradas para este espectáculo tan especial e inolvidable.
5ª Edición de la Muestra de Vinos del Lloar y Solanes El Molar
La 5ª edición de la Muestra de Vinos de la Villa del Alabar y Solanes El Molar se lleva a cabo este sábado, 30 de julio, en la pista polideportiva del Alabar a partir de las 19:30 h. El Ayuntamiento de El Lloar organiza esta muestra que quiere poner en valor los vinos elaborados en esta zona de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
Las bodegas locales y foráneos que hasta ahora han confirmado su participación son: Vinícola del Priorat, Bodegas Sabaté, Portal del Priorat, Terroir al Límite, Clos 93, Clos Dominic, Los Comunes (Agustín y Jordi), Torres Priorat, Merum Priorat, bodega Escoda Pallejà y la Asociación de Bodegas Cuenca del Siurana. También se prevé que el evento participen otras bodegas invitados procedentes de villas de dentro y fuera de esta denominación de origen. El precio del ticket de cata, con copa incluida, es de 6 euros, que permite cinco degustaciones.
Figuerola d’Orcau se consolida en la 3a edición del JazziVi
• El JazziVi reunirá a 9 bodegas del Pallars y productores gastronómicos locales en Figuerola d’ Orcau el próximo sábado 6 de agosto
• La jornada contará con el presidente de la DO Costers del Segre
A ritmo de jazz maridado con los mejores vinos de la comarca, las calles de la villa medieval de Figuerola de Orcau acogerán el próximo sábado 6 de agosto la 3ª edición del JazziVi que arrancará a las 19: 00H y hasta las 23: 00H. Un evento que año tras año toma velocidad y que este año se consolida para revalorizar de nuevo la tradición vitivinícola de este pueblo pallares. Esta edición se prevé una gran afluencia de público, ya que el año pasado se superaron los 1.000 asistentes.
Durante la velada se contará con la presencia del Sr. Xavier Ferré Fernández-Urrutia, presidente de la DO Costers de Segre, quien será el encargado de dar el pistoletazo de salida a las 19h. El proyecto A tu gusto, Aliments del Pallars también ha colaborado con esta iniciativa vitivinícola. En la jornada participan 9 bodegas de la subzona Pallars de la DO Costers de Segre: Terrer de Pallars (Figuerola d’Orcau); Xic’s de Cal Borrech (Figuerola d’Orcau), Batlliu (Sort), Vilacorona (Vilamitjana), Miquel Roca (Sant Critòfol de la Vall), Castell d’Encús (Sta Engràcia), El Vinyer (Fígols), Sauvella (Orcau) i Mas Garcia Muret (Els Masos de Llimiana).
Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial
También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado
Los vinos de la familia Torres vuelven a acompañar este verano a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del prestigioso restaurante El Celler de Can Roca, en su tercera gira gastronómica mundial The Cooking Tour Experience. Los vinos elegidos en esta ocasión son los que Torres elabora en la DO Conca de Barberà, Grans Muralles 2004 y Milmanda 2012, y los pinot noir Marimar Estate Mas Cavalls 2013, de California, y Escaleras de Empedrado 2012, de Miguel Torres Chile, además del también chileno Estelado, el único vino espumoso rosado que elabora la bodega familiar.
Los sumilleres catalanes premian a Castellroig la mejor bodega del 2016
- El presidente de la Generalidad de Cataluña Carles Puigdemont presidió el acto de entrega de los premios anuales de la Asociación Catalana de Sumilleres, donde la bodega del Penedès Castellroig Finca Sabaté i Coca recibió el de Mejor Bodega 2016
Esta semana se ha celebrado la gala anual de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) en Mas Marroch, el espacio de banquetes de El Celler de Can Roca en Vilablareix (Girona), donde se ha hecho entrega de sus premios anuales que reconocen los mejores sumiller, bodega, enólogo, comunicador, iniciativa y socio de honor.
Los premios se entregaron en el marco de la cena de la Noche de los Sumilleres 2016 conducido en esta ocasión por los hermanos Roca con la presencia del muy honorable Sr. Carles Puigdemont y Casamajó presidente de la Generalidad de Catalunya. Los socios de la ACS premiaron a Castellroig Finca Sabaté i Coca como la Mejor Bodega de 2016, reconociendo la trayectoria de esta bodega familiar y de su apuesta por la calidad siendo uno de los máximos exponentes y abanderado de los Vinos de Terroir en España.
Marcel Sabaté, enólogo y miembro de la cuarta generación de la familia, comentaba que «para nosotros es un gran orgullo que una de las figuras claves de la cadena de valor del sector como son los sumilleres, por su labor pedagógica y de prescripción, nos hayan galardonado con este premio «.
VinyaSons consolidada como la cita cultural de pequeño formato con más proyección de Cataluña
Cuando todavía faltan la mitad de las actuaciones por ofrecer en las bodegas, el Festival VinyaSons incrementa un 31% respecto de 2015 la venta de entradas de la cita cultural de pequeño formato y entre viñas de Cataluña.
El Festival VinyaSons, con sólo cuatro ediciones, se ha consolidado como la cita cultural de pequeño formato con más proyección de Cataluña. La calidad de las actuaciones musicales, el ambiente tan especial que se genera en bodegas del Penedès, Bages, Empordà y Priorat, y el maridaje de los vinos y cavas con una gastronomía especialmente seleccionada y elaborada por el chef Ferran Sogorb, han llevado el festival a un reconocimiento por parte de crítica y público. El premio a esta apuesta enoturística veraniega ha estado el incremento de un 31% de las entradas vendidas hasta el 17 de julio, fecha del ecuador del festival, y con conciertos que han tenido que poner el cartel de ‘sold out’, como las actuaciones musicales realizadas en las bodegas Abadal, Segura Viudas o Codorniu.
La Ruta del Llonguet regresa a Palma
- Hasta el 26 de octubre, todos los miércoles, visitantes y turistas podrán degustar por 2,50€, un llonguet acompañado de bebida en alguno de los 49 establecimientos que se han sumado a la iniciativa
- Las oficinas de turismo repartirán un díptico explicativo con los establecimientos adheridos a la Ruta
Crujiente, pequeño y con una hendidura atravesándolo de arriba abajo. Es el llonguet, el panecillo tradicional de Palma, un bocado sencillo que vuelve a cobrar protagonismo en la nueva edición de La Ruta del Llonguet. Hasta el 26 de octubre, cada miércoles, locales y turistas podrán degustar el famoso panecillo acompañado de bebida por un precio popular: 2,5 euros. Cuarenta y nueve establecimientos de Palma se han sumado a esta iniciativa.
El Microscopi, el vino que quiere curar, galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la ACS
El Microscopi, de Irene Alemany, un vino solidario cuyos beneficios van destinados a diferentes acciones sociales para la investigación del cáncer de mama, recibió el galardón durante “La Nit dels Sommeliers” 2016
Barcelona.
El Microscopi, el vino que quiere curar, fue galardonado “Mejor Iniciativa del Sector” por la Associació Catalana de Sommeliers (ACS). Irene Alemany, enóloga y propietaria de Sot Lefriec, quien lleva dos años elaborando este vino cuyos beneficios se destinan íntegramente a la investigación del cáncer, recogió el premio personalmente.
Tras una votación abierta a todos los socios de la ACS, este proyecto solidario cuya recaudación se destina a la adquisición de diferentes artilugios que favorecen y promueven la investigación del cáncer -como un microscopio o cámaras fotográficas para los microscopios del Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón-, recibió el galardón durante la cena “La Nit dels Sommeliers”, celebrada tras la final del concurso “Millor Sommelier de Catalunya 2016”, que conquistó Dani Martínez.
La nueva web de Cellers Avgvstvs Forvm invita a interactuar publicando recetas con sus productos
Con una renovación de diseño más innovadora y con el objetivo de promover los vinagres Forvm en el mundo de la gastronomía gourmet, Cellers Avgvstvs Forvm pone en marcha el nuevo portal web con un giro de 180 grados en su política de comunicación online. De estructura sencilla y buscando una navegación ágil, este nuevo diseño permite un acceso más rápido y directo a los contenidos y está especialmente pensada para los diferentes dispositivos móviles: portátiles, tablets y móviles.