• Cava ecológico, reflejo del terroir de Alella y de la excelencia de la crianza, obra culmen de la familia Pujol-Busquets Guillén
• La bodega ha sido galardonada dos años consecutivos con el premio International Wine Challenge al Mejor Vino Ecológico del Mundo por sus cavas Gran Reserva

Cava Privat presenta AA PRIVAT OPUS EVOLUTIUM, un cava Brut Nature Gran Reserva ecológico elaborado a partir de una selección de las mejores uvas ecológicas procedentes de la finca de la bodega, Cau d’en Genís. Vivo reflejo del terroir de Alella, salino y mineral, es la obra culmen de la familia Pujol-Busquets Guillén. «Desde el pódium de los cavas, representa una evolución del concepto tradicional del Gran Reserva», confirma Josep Maria Pujol-Busquets, propietario y enólogo de la bodega.

• Nikka Whisky consigue el máximo reconocimiento en el International Spirits Challenge 2015 como Distiller of the Year

Bodegas Torres es el nuevo distribuidor exclusivo en España de Nikka Whisky, la destilería japonesa elegida la mejor del año en el prestigioso certamen International Spirits Challenge 2015. Distribuye, a partir de este mes, siete de sus referencias: Nikka ‘From the Barrel’ – Best International Blend 2015 en esta misma competición-, Nikka Blended Whisky, Nikka ‘Black’ Pure Malt, Nikka ‘Red’ Pure Malt, Nikka Coffey Grain, Nikka Coffey Malt y Taketsuru Malt. 

Nikka Whisky fue fundada a mediados de los años treinta por Masataka Taketsuru, considerado el padre del whisky japonés a pesar de pertenecer a una saga de elaboradores de sake. La suya es una historia fascinante: en 1918, fue enviado a Escocia por la empresa en la que trabajaba para aprender el arte de la destilación. Ahí no solo quedó cautivado por la bebida celta sino también por una mujer nacida en Glasgow, llamada Rita, con quien se casó al cabo de un año de conocerla y fue, desde entonces, su fuente de inspiración.