Medalla de oro en la primera edición del Concurso Terra Olivo de Jerusalén
El aceite de oliva virgen extra Mestral de la cooperativa Agrícola de Cambrils, SCCL ha sido premiado con la Medalla de Oro en el Primer Concurso Internacional de Aceite de oliva en el Mediterráneo Terra Olivo. Han participado una selección de 189 aceites de 14 países-como Argentina, Grecia, Italia, Israel y España entre otros-y la cata la han realizado 24 profesionales de diferentes nacionalidades en la ciudad de Jerusalén. Además, en esta temporada el aceite de oliva Mestral ha conseguido otros dos premios a la calidad. Se trata de la Medalla de Plata en el Concurso Extra Virgin Olive Oil Competition de Los Ángeles (Estados Unidos), donde participaban más de 500 aceites de 22 nacionalidades, y la Medalla de Bronce en el concurso Produits des Cultures de Exception de París (Francia ).
La cooperativa valora que «los premios son un estímulo para todo el equipo de personas que trabajan para conseguir un aceite de calidad, los socios en primer lugar como parte esencial de la producción y también las personas que desarrollan su labor en el molino de aceite. Todos recibimos estos premios como un estímulo para seguir mejorando y también es un reconocimiento a un producto de muchísima calidad hecho en Cambrils. Podemos afirmar, sin duda, que probablemente el aceite Mestral de la cooperativa Agrícola de Cambrils es el más premiado de Cataluña. «La campaña 2009-2010 ha sido una campaña excelente en cuanto a cantidad y calidad.
Nota de cata del aceite de oliva virgen extra Mestral según el Panel de Cata Oficial de Aceites Vírgenes de Oliva de Cataluña: «Perfil de frutado intenso de aceituna con una sensación que recuerda las frutas maduras. Se perciben notas de manzana, plátano maduro y almendra, aparecen notas verdes de hoja verde y aromas secundarios de hinojo y nueces verdes. En boca es dulce y almendrado, ligeramente amargo y picante. Muy equilibrado. »
Un artículo de: Frederic Sala i Martí.
