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ChocoDiet: 20 recetas gourmet y chocolate para adelgazar

ChocoDiet: 20 recetas gourmet y chocolate para adelgazar

El Chef  Nacho Marí, formado en las escuelas Hoffman y el Celler de Can Roca y con su experiencia laboral en Ósmosis y el mismo Celler de Can Roca ofrece  en esta ocasión sus conocimientos culinarios para crear 20 recetas gourmet que se unen a una dieta basada en el chocolate.

La colaboración de este apasionado chef y la marca SIKEN, ha dado como resultado  una dieta hipocalórica y baja en hidratos de carbono, basada en el chocolate y combinada con alimentos convencionales, con la que nos indican que se pueden  perder hasta 3 kilos en 5 días.

EmoDieta: un nuevo método para conseguir el peso ideal controlando las emociones

EmoDieta: un nuevo método para conseguir el peso ideal controlando las emociones

Las emociones y los estados de ánimo –estrés, ansiedad o depresión, por ejemplo- influyen en lo que comemos, en nuestros hábitos alimentarios y en nuestra tendencia a engordar. Y a la inversa: el tipo de alimentos y de nutrientes que ingerimos influyen en nuestro estado emocional y en nuestra resistencia al estrés. Por lo tanto, si conseguimos gestionar mejor nuestras emociones, seremos capaces de seguir una dieta adecuada y modificar nuestros hábitos alimentarios y de estilo de vida para perder peso y no recuperarlo. Y lo que es más: por medio de la dieta y de una ingesta adecuada de nutrientes, podremos modificar nuestro estado emocional. Los doctores Reina García Closas y Alejandro Lorente presentan «EmoDieta: controla tus emociones, controla tu peso», un nuevo método para lograr el peso ideal que no pretende ofrecer una nueva dieta milagrosa, ni dar recetas fáciles y rápidas a los problemas estéticos o de salud. En «EmoDieta» se analizan los motivos profundos y reales por los cuales alguien tiene sobrepeso, motivos que son tanto físicos como psicológicos y emocionales.