Más de 6.500 raciones de butifarra de huevo se repartirán este domingo 23 de Febrero en el mercado de la Boqueria de Barcelona. El Gremi de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters de Barcelona y comarcas reparte 6.500 raciones de butifarra de huevo elaboradas artesanalmente en un acto festivo en la que el Gremio de Carne dará la bienvenida al Carnaval.

Se necesitará 390 kilos de carne, 3.900 kilos de huevos y 780 metros de tripa y la proporció adecuada de sal y pimienta. La Gran Butifarrada de este año se celebrará delante de la entrada principal del mercat de la Boqueria, este domingo 23 de Febrero a partir de las 12h.