La Cartoixa de Scala Dei será el escenario, el próximo sábado 2 de Noviembre, de la 5ª Festa del Vin Blanc, que este año incorpora como a novedad la 1ª Muestra de vinos rancios y dulces de la DOQ Priorat. Durante la mañana del día 2 se podrán catar, en horarios limitados, el ‘vin blanc’, los vinos locales de las bodegas de La Morera de Montsant y Scala Dei y diferentes vinos dulces y rancios de la denominación de origen. Las catas comenzarán a partir de las 10.30h.
El vin blanc es un “vin dulce natural elaborado con mosto, preferentemente de garnacha negra, fermentado en botas de pequeña capacidad y sin adición de alcohol” que se acostumbraba a beber alrededor de Todos los Santos en la zona del Priorat, y que desde La Morera y Scala Dei se ha querido recordar con esta celebración, promovida por el Ayuntamiento de La Morera y Scala Dei y que recibe el apoyo del Consejo Regulador de la DOQ Priorat.
