Tipo de Cocina
Regional renovado
Precio cubierto
30-50€
Web
Ubicacion
Plaza Santa Ana, 14 Madrid (40.41456 – -3.70141)
Otros
Tel Hotel ME: 91.701.60.20
Qué mejor manera de celebrar San Valentín con una cena ideal en un enclave perfecto, que pondrá la guinda a una jornada llena de dulzura.
El menú para el próximo 14 de febrero, denominado «Para compartir en pareja«; consta de:
CEBICHE DE VIEIRA CON SANSHO Y LIMA
BOMBON DE FOIE CON PX Y PAN DE ESPECIAS
BRIE FRITO CON MERMELADA DE TOMATE VERDE
SUSHIMAKI DE PATO
RISOTTO DE HONGOS Y TRUFA
SOUQUET DE RAPE CON PATATA RUSTICA Y CHIPS DE ALCACHOFAS
FRUTAS CONFITADAS EN ACEITE ARBEQUINA CON HELADO DE YUZU
PETIT FOURS
El precio de este menú especial es de:
45 € ( con botella de cava para dos) 55 € ( maridaje de Möet & Chandon)
Para la ocasión, también se ha creado un cocktail muy especial que estará disponible entre el 12 y el 14 de febrero en la zona Lounge del Midnight Rose. El objetivo es que las parejas de Madrid puedan dejarse llevar por su lado más Sweety…
Cocktail San Valentin «SWEETY»
Receta:
En un vaso poner los siguientes ingredientes 14 ml de Raspberry 28 ml de Simple Syrup 28 ml de zumo de limón fresco 1 cucharadita de mermelada de fresa Agitar bien y servir en copa de Martini. Rellenar con Cava y decorar con limón.
{jamap target_lat=’40.41456′ target_lon=’-3.70141′ }