L’Institut de Mercats de Barcelona ha presentat avui a Barcelona el programa complet d’activitats que convertiran el centre de la ciutat comtal en un espai popular obert a tots on els productes de proximitat i de qualitat seran els grans protagonistes.
L’Hble. Sr. Joaquim Llena, Conseller d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, ha qualificat avui la iniciativa de Mercat de Mercats, que se celebrarà els dies 22, 23 i 24 d’octubre al Pla de la Catedral i el de Santa Caterina, com una » gran oportunitat per posar en valor els nostres mercats, la proximitat i el producte «.
Per la seva banda l’Hble. Sr. Jordi Williams Carnes, President de Mercats de Barcelona i Primer Tinent d’Alcalde de l’Ajuntament de Barcelona, ha destacat que Mercat de Mercats servirà per donar a conèixer al gran públic la realitat agrària alimentària a Catalunya, que tot i ser molt potent, no és prou coneguda.
Mercat de Mercats serà el tercer dels festivals Gastronòmics i fira de Mercats del Projecte europeu MedEmporion, liderat per Barcelona -conjuntament amb Torí, Gènova i Marsella- dins el programa Med de la Unió Europea. El seu objectiu és estudiar i promoure el paper dels Mercats a l’àrea mediterrània i en el desenvolupament econòmic, social i urbà.
No obstant això, es tracta d’un esdeveniment inèdit en el marc barceloní que se celebra per primera vegada, però que segons l’Hble. Sr. Jordi Williams, s’espera que pugui gaudir de continuïtat en el futur.
Les millors parades dels Mercats de Barcelona a l’abast de tothom, pagesos vinguts de tot Catalunya amb els seus productes, ponències gastronòmiques i enològiques a les diferents carpes amb els xefs i sumillers més destacats, zona infantil amb activitats pels mes menuts, àrea de «cuina de mercat» amb degustacions d’alguns dels millors bars de mercat i restaurants amb filosofia de mercat, espai Cava amb 20 cellers catalans, zona de DOP i d’IGP de Catalunya amb productes artesans i la participació dels nostres patrocinadors, Moritz i Sacyr. També hi haurà parades internacionals dels Mercats de Torí, Marsella i Gènova.
Una gran festa plena de color, aromes i sabors que vol mostrar, als ciutadans i visitants, tota la riquesa i la frescor dels Mercats a la vegada que permetre la compra i el gaudi en directe dels millors productes
Dossier d’activitats
