La Asociación gastronómica Barceloneta Cuina , inaugura “las Jornadas de la Cigala”, apadrinados por Tricicle.
Desde el viernes 13 de mayo, hasta el día 31 de mayo, estas Jornadas estarán dentro de los actos que Barceloneta Cuina celebrará durante este año para divulgar el producto pesquero, en colaboración de los pescadores y armadores de Barcelona. Bajo el lema “UNA JOIA DE LA BARCELONETA”, el mes de mayo, mejor época para la cigala, los siete restaurantes de la Asociación BARCELONETA CUINA: Lluçanès, Can Solé, La Mar Salada, Somorrostro, Kaiku, El Nou Ramonet y Ca La Nuri Playa, ofrecen unos menús gastronómicos donde la cigala será la gran protagonista.
Cocineros y pescadores se unen en un comunicado para promocionar las Jornadas: “Somos unos privilegiados. En Barcelona disponemos de una flota pesquera que proporciona las capturas del día y que pone a nuestro alcance un producto de proximidad de una calidad impresionante. Los pescadores afiliados a la OAPC y los cocineros de Barceloneta Cuina os ofrecen la posibilidad de degustar la riqueza de la Mediterránea con un menú gastronómico donde, aprovechando la temporada de la cigala, saborear esta joya de la Barceloneta”.
Del mismo modo, se celebran diversos actos durante la segunda quincena de mayo, siendo el primero el apadrinamiento de las jornadas por parte de los componentes de la compañía de teatro “El Tricile” en el restaurante Can Solé. Por otro lado, se celebra una comida institucional con la presencia del Conseller de Ganadería y Pesca, la Directora General de Pesca, el Presidente del Puerto de Barcelona, el Gerente de Port 2000, Capitanía Marítima i el Presidente de la Cofradía de Pescadores de Barcelona.
