Más de 62.000 personas han reproducido las recetas del Canal Cándido a través de su canal de youtube y de la web www.canalcandido.tv La Fundación convierte en bienales sus Premios Cándido e inicia otras acciones dirigidas a comensales y turistas para impulsar la gastronomía segoviana fuera de nuestro país.
La Fundación Cándido continúa su trabajo para impulsar la internacionalización y prestigio de la cocina segoviana por todo el mundo y, en 2011, ha convocado acciones dirigidas a comensales y turistas que permitan trasladar la esencia culinaria de Segovia fuera de nuestras fronteras. Con este objetivo, la Fundación arranca hoy un concurso a través de las redes sociales para dar respuesta a los turistas que, cada día, envían fotografías a la empresa como símbolo de su paso por el restaurante. En el último año, mediante el correo electrónico y correo ordinario, la familia Cándido ha recibido más de 250 fotografías procedentes de visitantes de todo el mundo que, además, cuelgan en internet estas instantáneas en numerosas páginas de internet.
Todo ello ha llevado al Mesón Cándido a lanzar un concurso, mediante facebook, que viene a completar la estrategia 2.0. del restaurante, inmerso en la difusión de la gastronomía segoviana por todo el mundo. Ahora, y hasta Navidad, los turistas podrán colgar sus fotos en la página www.facebook.com/canalcandidotv, una plataforma que surge para interactuar con aquellos que han inmortalizado su paso por Segovia y que, también, quieren compartirlo con sus paisanos u otros turistas.
Para ello, se ha programado una aplicación y se ha procedido a diseñar una mascota que acercará la actualidad de internet a nuestros clientes y seguidores. Así, cada usuario que cuelgue una imagen podrá obtener votos de amigos y otros turistas para, finalmente, conseguir la victoria y el premio: un fin de semana completo en Segovia con dos noches de hotel, una sesión de spa y una cena en nuestro mesón, a los pies del Acueducto.
Tras la conclusión de este certamen, la plataforma albergará nuevos concursos para los visitantes y segovianos que quieran interactuar con el mesón y, también, efectuar exposiciones para mostrar algunas de las instantáneas.
Cocina 2.0. Dentro de la política de difundir nuestra cultura culinaria, Cándido continúa impulsando otras iniciativas. Desde la puesta en marcha, en 2009, del canal de TV Cándido hasta la actualidad, más de 62.000 personas han visitado nuestros vídeos de youtube. Una plataforma que fue impulsada a principios de 2011 y que, cada dos o tres semanas, incluye una nueva receta con un vídeo grabado en nuestras instalaciones.
Entre las recetas publicadas, las de mayor demanda han sido los Judiones de la Granja, que superan, las 2.700 visitas en dos entregas; la elaboración del Ponche Segoviano, con 2.322 reproducciones, la Mayonesa de leche, que supera las 3.000 reproducciones o algunas salsas como la Mornay, con 1.163, o la vinagreta de Naranja, con 731 visitas.
Premios bienales La Fundación ha decidido convertir la convocatoria de los Premios Cándido en un certamen bianual con el propósito de potenciar además otra serie de acciones que faciliten la presencia de los platos segovianos en todo el mundo. En este sentido, el presente 2011 no se celebrarán los prestigiosos galardones que regresarán en 2012 para premiar a todos los embajadores que trabajan por nuestros mismos fines, hacer de la gastronomía una parte muy destacada de la cultura.
LA FUNDACIÓN CÁNDIDO CONVOCA UN CONCURSO FOTOGRÁFICO
La Fundación Cándido pone en marcha un concurso en Facebook para compartir las fotografías de los segovianos y turistas en el Mesón. Hasta el 21 de diciembre de 2011 la Fundación Cándido mantendrá activo en Facebook un concurso fotográfico para que los comensales puedan compartir sus fotografías en el Mesón. El objetivo del certamen es dar respuesta a la demanda de los turistas que, cada semana, mandan decenas de fotografías efectuadas en Segovia y en el mesón. Para participar, solamente hay que colgar en Facebook las instantáneas tomadas en el Mesón, junto a algún miembro de la familia Cándido o practicando el ritual del cochinillo.
Serán los propios aficionados los que elijan la fotografía ganadora. El premio, convocado por la Fundación Cándido, será dos noches de hotel para dos personas, una cena en el mesón además de un relajante circuito de spa. El concurso servirá también para utilizar las redes sociales, cada vez más extendidas, como plataforma de comunicación.
Bases para el concurso de fotografía de la Fundación Cándido
- 1.La Fundación Cándido convoca un concurso fotográfico para impulsar la gastronomía de Segovia en todo el país. Los participantes deberán tener cumplidos los 18 años.
- 2.Los seguidores en Facebook de la página CanalCandidotv podrán enviar imágenes originales tomadas con el teléfono móvil u otros dispositivos. Las fotografías deben estar relacionadas con el motivo del concurso: presencia en el mesón y/o con el ritual de cochinillo. Podrán publicarlas directamente en el muro de Fundación Cándido www.facebook.com/canalcandidotv
- 3.El concurso será del 19 de octubre hasta al 21 de diciembre. Podrán enviarse imágenes hasta las 22:00 .
- 4.Los “amigos” de Facebook elegirán las mejores fotografías a través del botón “Me gusta”. La más votada será la ganadora del concurso.
- 5.El ganador recibirá dos noches de hotel para dos personas, una cena en el mesón además de un relajante circuito de spa.
- 6.El ganador autoriza a la Fundación a publicar su nombre y el de sus amigos en su página de Facebook o cualquiera de sus otras redes sociales.
- 7.La Fundación Cándido se reserva el derecho a colgar cualquier imagen enviada al concurso en cualquiera de sus otras redes sociales. Fundación Cándido respetará la autoría de la fotografía, pero podrá utilizarla con fines promocionales.
- 8.Fundación Cándido se reserva el derecho a descalificar a participantes que vulneren la dignidad de otros participantes.
- 9.Fundación Cándido se reserva el derecho a modificar las condiciones del concurso por causas ajenas a la organización que lo hagan necesario.
- 10. La participación en el concurso supone la aceptación de estas bases.
