Honoris de Valdubón se presenta en la copa como un vino cubierto con un rojo vivo e intenso, impropio de su edad, que indica el buen hacer en bodega y una excelente evolución en barrica.
En nariz sorprende su elegancia. Su aroma es complejo: las ciruelas, frambuesas y frutos secos se mezclan con un sinfín de notas especiadas provenientes de su crianza en madera francesa. En boca se muestra intenso, amable, lleno de taninos maduros y aterciopelados. Posee una entrada suave, seguida de una impresionante evolución en la que descubre todo su potencial. Su posgusto es largo y muy intenso. Un vino para disfrutar.
Su temperatura óptima de consumo es de 16 – 18ºC.
Coupage
- 86% tempranillo
- 8% merlot
- 6% cabernet sauvignon
