Cúrcuma Catering y Eventos ha incorporado recientemente a su equipo al considerado como cocinero joven revelación de 2010 por la popular revista «La Cazuela», para poner al alcance de las empresas la excelencia de la alta cocina y un catering totalmente personalizado.
La compañía ha apostado por el dinámico Juan Carlos Infante Peñalver, chef con una trayectoria profesional de más de 15 años en los mejores restaurantes de Madrid. Infante Peñalver apareció en la portada de la revista “La Cazuela”, como cocinero joven revelación de 2010.
El chef ha desarrollado su talento en los fogones más prestigiosos de la capital como jefe de equipo para eventos en el Coque y segundo jefe de cocina en un Cinco Estrellas como el vanguardista Hotel Puerta de América de Madrid.Puestos que compaginaba con su papel de creador de nuevos prototipos para la firma internacional Coca-Cola. Durante estos últimos años Juan Carlos Infante Peñalver fue cocinero imagen del Grupo Carrefour en Internet.
Además de este largo recorrido en las mejores cocinas madrileñas, el nuevo chef de Cúrcuma Catering y Eventos, formó parte del equipo de asesores gastronómicos de Mario Sandoval del programa de televisión “La cocina del infierno” así como para el “Show-Cooking”de la Feria de Gastronomía de Vigo y “La Semana Gastronómica de Intxaurrondo” de San Sebastián.
Cúrcuma Catering y Eventos extrae sus raíces del prestigioso Restaurante Alambique, y cuenta con más de 12 años de experiencia en el mundo del catering y la restauración. Con este nuevo fichaje, Cúrcuma Catering y Eventos completa su equipo de profesionales altamente cualificados y preparados para los eventos más exigentes.
La compañía proporciona catering a medida, tanto a nivel de producto como de presupuesto, pero siempre alcanzando la excelencia. Los servicios personalizados 100% cubren todas las áreas del evento tanto planificación, mobiliario y decoración, servicio, música y por supuesto gastronomía. Sirven en empresas, casas particulares, locales de ocio, instituciones, etc.
La imaginación y la experiencia de Cúrcuma Catering y Eventos siempre se reflejan en sus eventos, tanto privados y más íntimos como en celebraciones, convenciones y comidas de negocios. Brindamos productos de alta calidad en una cocina creativa, exquisita y deliciosa.
