Betara, una empresa familiar de la comarca del Lluçanès, tiene un producto excepcional: su queso Betara, que recientemente ha sido galardonado por el certamen internacional World Cheese Awards, se ha convertido en el primer queso ecológico de Catalunya premiado a nivel mundial. Hace un par de años Betara fue más allá y comenzó la elaboración de queso de cerveza, un queso que sigue el mismo proceso de elaboración que el resto de quesos al que se le añade cerveza artesana. Esta mezcla conforma un queso muy personal, delicioso e inigualable.
Hotel & Club Primero Primera, nueva propuesta gastronómica
Nos llega una nueva propuesta Hotel & Club para la parte alta de Barcelona en la zona de Tres Torres (Doctor Carulla 25-29) en Barcelona, dónde podremos disfrutar del concepto «Hotel Boutique» en un edificio de 1955. Se definen como «atípico y encantador» hotel boutique y nos prometen un ambiente relajado y exclusivo sin estridencias.