Hard Rock International sube la temperatura para anunciar la llegada del “Southern & Smoked Month”, iniciativa a la que se suma Hard Rock Cafe Barcelona. Hasta el 30 de septiembre, aquellas personas que visiten los restaurantes Hard Rock podrán elegir de entre una selección sabrosísima de opciones del menú Smokehouse, todos platos preparados en los ahumaderos propios de Hard Rock, para ese sabor fresco y auténtico del sur de EEUU.
Con sus raíces en la cocina sureña de la ciudad de Memphis, Tennessee, lugar de origen del fundador de Hard Rock Cafe Isaac Tigrett, el menú Hard Rock Smokehouse ofrece los mejores platos con una selección apetitosa de costillas, pollo y cerdo desmenuzado, todos acompañados de la deliciosa salsa Bar-B-Que de Hard Rock.
MENÚ HARD ROCK SMOKEHOUSE
· Elige de entre costillas a la barbacoa, pollo a la barbacoa o cerdo ahumado y desmenuzado
Cada plato se sirve con patatas fritas sazonadas, frijoles rancheros, pan de maíz y pepinillos o ensalada de col caseros.
· Hickory-Smoked Bar-B-Que Chicken
Nuestra famosa ración de medio pollo al estilo sureño, cubierto, asado y bañado con nuestra auténtica salsa Hickory Bar-B-Que. Se sirve con patatas fritas sazonadas, frijoles rancheros, pan de maíz y pepinillos o ensalada de col caseros.
· Hickory-Smoked Bar-B-Que Ribs
Un costillar al estilo del Oeste de Tennessee, cubierto y luego bañado con nuestra auténtica salsa Hickory Bar-B-Que y preparado a la perfección para que la carne se desprenda del hueso. Se sirve con patatas fritas sazonadas, frijoles rancheros, pan de maíz y pepinillos o ensalada de col caseros.
MENÚ SMOKEHOUSE SANDWICHES
Sándwiches servidos con patatas fritas sazonadas, frijoles rancheros y ensalada de col fresco. Se puede preparar cualquiera de los siguientes sándwiches con pollo ahumado y desmenuzado como alternativa.
· Hickory-Smoked Pulled-Pork Sandwich
Carne de cerdo ahumado y desmenuzado a mano, para que esté tierna y jugosa. Servido con una elección de salsas: auténtica de vinagre o Hickory Bar-B-Que, con ensalada de col marinada por encima.
· BBQ Pulled Chicken Sandwich
Nuestros pollos ahumados in situ y desmenuzados a mano, para que la carne esté tierna y jugosa. Servido en un pan chapata tostado, con nuestra salsa Hickory Bar-B-Que encima y nuestra cremosa ensalada de col.
· South Carolina
Una fuerte y picante salsa Bar-B-Que de mostaza al estilo de Carolina del sur, con una crujiente ensalada de col y crujientes cebollas al pimentón.
· The Texan
Salsas Chipotle y Hickory Bar-B-Que, queso cheddar, jalapeños y cebollas crujientes… ¡todo es más grande en Texas!
Además, el mes ‘Southern & Smoked Month’ ofrecerá a todos los clientes de Hard Rock Cafe Barcelona la oportunidad de ganar un viaje a las finales del Barclays ATP World Tour en Londres en noviembre. Solo hay que acompañar un plato del menú Smokehouse con una cerveza Coronita y ¡esperar que aciertes del todo para conseguir el premio!
Sobre Hard Rock International
Con un total de 174 locales en 54 países, entre ellos 138 cafeterías, 17 hoteles y 7 casinos, Hard Rock International (HRI) es una de las compañías más reconocidas a nivel global. Empezando con una guitarra de la que fue dueño Eric Clapton, Hard Rock es propietario de una de las mejores colecciones del mundo de objetos musicales, que se exhibe en sus locales de todo el mundo. Hard Rock también es conocido por sus productos coleccionables, relacionados con la moda y la música, además de sus recintos para espectáculos en directo y una página web que ha sido reconocida con varios premios. HRI es dueño de la marca registrada global para todas las marcas Hard Rock. La compañía es propietaria, opera y otorga licencias de franquicia para sus Hard Rock Cafes en ciudades importantes como Londres, Nueva York, San Francisco, Sídney y Dubai. HRI también es dueño, da licencias y/o gestiona hoteles/casinos en todo el mundo. Entre los destinos se encuentras las dos propiedades de Hotel y Casino más exitosas de la compañía en Tampa y Hollywood, Florida, ambos pertenecientes y operados por la compañía matriz de HRI, The Seminole Tribe of Florida, además de en otros lugares apasionantes como Bali, Biloxi, Chicago, Cancún, Las Vegas, San Diego y Singapur. Entre los próximos lugares donde se abrirán nuevos Hard Rock Cafe están Johannesburgo, San José, Chennai, Estambul y Tenerife. También existen nuevos proyectos para Hard Rock Hotel en Ibiza, Daytona Beach, Palm Springs, Aruba, Riviera Maya, Abu Dhabi y Shenzhen y Haikou en China. Entre los nuevos proyectos en fase de desarrollo para Hard Rock Casino están Hungría y Northfield, OH. Para más información sobre Hard Rock International, visite www.hardrock.com.
