Aquest vi destaca per la seva gran personalitat, deguda a les característiques de la finca d’on ve, al treball de la vinya i del celler, i al gran potencial del Cabernet Sauvignon. Es caracteritza pel seu caràcter mediterrani i

Desde Cantallops, Viña de los Ásperas, trabajan desde hace varios años, a nivel familiar, cultivando y recogiendo la uva de sus propias viñas.