Juan Muñoz
Antiox, por fin

Antiox, por fin

“La revolución y la solución del vino por copas” Desde siempre,  en casa hemos padecido la oxidación de los vinos, en realidad nos da un poco de pereza el hecho de abrir una buena botella y después de haber tomado un par de copas tener que utilizarla para cocinar o bien que se nos pique olvidada en la nevera, etc.

Garnatxa Beer

Garnatxa Beer

“Una cerveza con alma de enólogo” Si, la cerveza también forma parte de este mundo gastronómico y cada vez más, gracias a los diversos tipos y estilos, así como a las diversas iniciativas particulares o en grupos que han surgido en los últimos años en la llamada “Ola de cervezas artesanas”.