Por segundo año consecutivo, los jamones 5 Jotas, de Sánchez Romero Carvajal, logran el máximo galardón en el concurso internacional “Superior Taste Awards”, organizado por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad.
Esta prestigiosa organización independiente de chefs y sumilleres, dedicada a la cata y promoción de los alimentos, añade al palmarés de 5 Jotas el brillo de tres estrellas, el máximo galardón del certamen.
Los premios “Superior Taste” suponen un reconocimiento incuestionable en el sector gastronómico por su exigente método de cata y la naturaleza de su jurado. En el camino hacia las codiciadas estrellas, el jamón Cinco Jotas fue sometido a un estricto proceso de cata, con la participación de miembros de doce de las instituciones culinarias más relevantes de Europa, tales como: Maîtres Cuisiniers de Francia y Bélgica, Academy of Culinary Arts, Federación de Asociaciones de Cocineros de España, Jeunes Restaurateurs d´Europe, Federazione dei Cuochi Italiana, Euro-Toques o la Asociación Sommelliere Internationale.
El triunfo de Sánchez Romero Carvajal supone un nuevo éxito para la compañía, que recientemente ha introducido sus jamones 5 Jotas en el mercado chino como parte de su plan de expansión internacional. Gracias a su calidad Premium, la marca será, además, el jamón ibérico oficial del pabellón de España en Expo Shanghái 2010, que abrirá sus puertas el próximo 1 de mayo. Próximamente, la empresa pionera en la elaboración de jamón ibérico en Jabugo desembarcará en los Estados Unidos.
Acerca de Osborne
La compañía española de alimentación y bebidas Osborne, propietaria de marcas de renombre como Sánchez Romero Carvajal, 5J, Solán de Cabras, Anís del Mono, Veterano, Magno, Carlos I y Montecillo, entre otras, tiene un objetivo claro: seleccionar, elaborar y acercar a consumidores en todo el mundo los productos y marcas de alimentación y bebidas de mayor autenticidad y prestigio.
Para lograr tal fin, en sus más de dos siglos de historia, la evolución de la compañía ha estado unida a una fuerte capacidad de adaptación a las nuevas exigencias del mercado, siempre con un espíritu emprendedor y dinámico, y una clara apuesta por la internacionalización.
