• Lujo, gastronomía y música en un sólo espacio

• La próxima cita es el 29 de mayo y contaremos con los artistas david gonzález cambray, marcos sánchez y gonzalo maestre.

La boutique de Franck Muller desde que abrió sus puertas se convierte en jazz club todos los últimos jueves de cada mes. Con un concierto mensual en el que la firma de relojes y la cerveza 1906 te traen a los artistas del momento en el ámbito del jazz.

Esta iniciativa parte del enfoque novedoso de esta boutique, que aúna lujo, gastronomía y música en un solo espacio. Dentro de la boutique se encuentra el ‘Complications Bar’.

Lujo, jazz, gastronomía y un entorno art decó a cargo del interiorista Lázaro Rosa-Violán, son los componentes de la nueva boutique Franck Muller en Madrid. La marca de relojes suiza apuesta por España, abriendo su primer espacio en la capital, dentro de El Jardín de Serrano (Goya, 6).

· La reconocida chef, hija del Maresme, realizará el pregón inaugural el viernes 13 de junio a las 19.00 horas.
· La muestra gastronómica y del vino de Tiana llega este año cargada de sorpresas para mayores y pequeños.

Con la llegada del verano, Tiana se viste de fiesta. En una edición memorable apadrinada por la chef Carme Ruscalleda, el próximo 13 de junio comienza la sexta edición de la muestra gastronómica y del vino de Tiana, tres días donde las catas, las degustaciones, los maridajes y la música en directo serán los protagonistas y harán disfrutar a mayores y pequeños.

Manteniendo el nivel de pregoneros de altura, la reconocida chef de Sant Pol de Mar, Carme Ruscalleda, será la encargada de dar el pistoletazo de salida a la feria el viernes 13 de junio a las 19.00 horas con un pregón desde el balcón de la plaza del Ayuntamiento de Tiana.

Con el objetivo de enaltecer y celebrar la cultura del vino y la gastronomía mediterránea, Tiana invita un año más a 13 restaurantes y a 9 bodegas del Maresme para presentar a los asistentes una exquisita representación de las artes culinarias y vinícolas de la zona, en el marco de los actos de la “Festa Major Petita” del municipio.

• Desde esta semana y hasta que finalicen los festejos de San Isidro en la capital en el mes de junio, Columbus ofrece un menú específico con platos de lo más castizo, con el rabo de toro de lidia como protagonista.
• Platos inspirados en la cocina más madrileña a propósito de la celebración de las fiestas de San Isidro en la capital.

El chef Mario Sandoval, responsable de la cocina de Columbus, es uno de los mayores exponentes de la cocina madrileña y desde su nueva plaza, Columbus, pone en marcha a partir de mañana, 15 de mayo, un menú con el que realiza su particular homenaje a la cocina de la comunidad, con productos como el melón de Villaconejos o las verduras de nuestra huerta. Estos productos forman parte de una propuesta que también incluye Ensalada de escarola y tomate con bonito en escabeche o Bacalao desalado al pil-pil con láminas de ajos confitados y guindilla, entre otros platos.

El plato estrella dentro de esta propuesta es sin duda el Huevo poché con rabo de toro de lidia estofado y boletus. Sandoval lleva años trabajando esta carne y es la última propuesta que se incorpora a sus creaciones.