
Después de 5 años siendo considerado el mejor restaurante del mundo el Bulli cierra hoy con una fiesta de despedida.
Después de 5 años siendo considerado el mejor restaurante del mundo el Bulli cierra hoy con una fiesta de despedida.
Deconstrucción de la Tortilla de patata de Marc Singla.
Ayer fui por primera vez a comer a Lolita Tapería y la verdad es que fue una total decepción, yo creo que la mejor palabra que lo define es un timo.
Ingredientes para 4 personas:
400/420 gr. de arroz , 2 Bogavantes de 500/600 grs.
Sofrito de tomate,sal y Pimienta
Aceite de oliva virgen
Fumet de pescado.
Propiedades y consejos.
El Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino defiende que los paisajes vitícolas españoles puedan conseguir ser Patrimonio de la Humanidad.
El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, a través de su comité organizador está manteniendo diferentes reuniones con algunas de las instituciones más destacadas del país.
El concurso de Beachcomber Hotels para ganar una estancia en el resort Sainte Anne de Seychelles, dirigido al sector profesional y a la prensa, ya tiene elegidos. Y de nuevo con sabor español, después de que en el primero organizado para conseguir una estancia en el renovado hotel 5* Lujo Trou Aux Biches lo lograran dos españoles.
Recetas elaboradas por la Escuela de Hostelería y Turismo de Madrid.
Can Sole es un restaurante de los más tradicionales de Barcelona, ubicado en la Barceloneta (barrio marinero del distrito de Ciutat Vella de Barcelona construido durante el siglo XVIII y proyectado por el ingeniero Pròsper de Verboom).