Un any més i ja en van 25 GremiCarn dóna la benvinguda al Carnaval amb més de 6.000 racions de botifarra d’ou. El Gremi de carnissers-cansaladers-xarcuters de Barcelona i comarques va convidant-los a degustar una de les creacions més singulars de la gastronomia catalana.
El concurso sirvió además como escenario de la firma de un acuerdo de colaboración entre Retecork y el Institut Català del Suro.
El murciano Manuel Angosto, que trabaja en el Celler de Can Roca, se alzó el miércolr
SLOW FOOD: «Normativa que perjudica a los consumidores y a los productores honestos».
Sitges acollirà el proper dilluns 14 de març la primera Mostra Professional de Vins del Massís del Garraf que se celebrarà a l’edifici Miramar. Els cellers exhibiran més de 50 referències de vi.
La gastronomía portuguesa exhibe su potencial creativo y económico en el congreso de vanguardia Food Experience. Presenta un programa lleno de actividades que complementarán la oferta expositiva de los tres salones de los que consta, Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria.
Acercándose la Semana Santa, Donnafugata Golf Resort & Spa – el resort de Sotogrande en Sicilia – ofrece a sus clientes la oportunidad de diseñar unas vacaciones a su medida: jugar al golf, disfrutar y relajarse en el Spa, saborear la exquisita cocina siciliana o adentrarse en la tradicional Semana Santa de Ragusa, todo ello en un ambiente de relax absoluto.
Pese a los muchos restaurante que podemos encontrar en una ciudad como Barcelona, cada vez parece más difícil encontrar,verdaderos profesionales de la restauracion. Y no me refiero a cocineros, o chefs, que es lo que parece que todos los jóvenes quieren ser ; sino a profesionales, empresarios, pero no por ello desconocedores de los fogones y las mesas.
Viamedius.com es una comunidad de viajeros en la que usuarios y colaboradores narran sus experiencias y consejos a través de videos, relatos o fotos. Conoce todos los secretos de la República Checa,todas las claves para recorrer sus ciudades, castillos, palacios, balnearios y degustar su extraordinaria variedad de cerveza
Es el novedoso bar y restaurante de la sala Roundhouse de londres. Made in Camden ofrece comida «aventurera» pero «casual» para todos los públicos. Abierto para comidas y cenas los siete días de la semana, tambien ofrece almuerzos los fines de semana. Todas las ganancias ayudan a apoyar el trabajo y las actividades artísticas de la Roundhouse.
El restaurador, de 53 años, formaba parte de la élite gastronómica con su restaurante El Racò de Can Fabes, con tres estrellas Michelín.- Ha fallecido mientras comía en un local que dirige su hija.